水环式真空泵是用来抽吸空气和其他无腐蚀性、不溶于水、不含有固体颗粒的气体的真空泵，以便在密闭容器中形成真空，满足工艺流程要求。
长期停车的真空泵在启动前，必须先进行盘车，检查泵有无卡涩或损坏，然后打开真空泵水环液补水阀门，观察流量计读数，通过阀门调节到要求流量。
一般真空泵的瞬时允许吸水量稍大于连续运转时设计的允许吸水量。启动真空泵前需保证泵腔工作液处于一定的液位，一般在真空泵腔体容积的 1 /2 处左右。
若真空泵腔水位偏高甚至充满水，真空泵瞬间启动后，由于水的密度远远大于空气的密度，会造成真空泵发出较大声响乃至过载跳车。
真空泵启动前要确保排气阀门完全打开，一般吸气阀门处于关闭状态，启动真空泵后迅速再打开，停止时关闭吸气阀然后迅速停止真空泵，然后关闭排气阀门，关闭水环液补水阀门，这样启停时都确保真空泵在最小负荷下运行，起到保护泵的作用。
若停车时间较长，必须将泵及汽水分离器内的水全部排掉，以防结垢或发生锈蚀。
水环式真空泵在极限压力下工作时，泵内可能由于物理作用而发出喘振的声音，但检测电机运转电流可能会发现实际功率并没有变大。
这是由于泵已经处于极限吸气压力之下，长时间运转在低于最低允许吸气压力下会使泵受到损坏，设计及实际操作时需要避免此现象的发生。
如果泵开始喘振，可将进气管路上的手动或自动真空调节阀门打开，使之进入少量空气，喘振声即行消失，随后检查水环液的流量及温度是否在要求的范围之内，并进行调整。
如果吸入空气后喘振声不消失，且电机的功率消耗增大，则表明泵已发生故障，应停车检修。
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